TARINÇ, Abdullah, Gülsün YILDIRIM, ve Ceyhun Çağlar KILINÇ. 2019. “OSMANLI MUTFAĞININ FÜZYON MUTFAĞI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ”. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR) 6 (43):3045-53. https://doi.org/10.26450/jshsr.1461.