BAYSAL, Kadir, Alper KURNAZ, ve Erhan İŞLEK. 2018. “YÖRESEL YEMEKLERİN GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK KULLANILMASI: BOZDOĞAN PİDELERİ ÖRNEĞİ”. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR) 5 (26):2505-14. https://doi.org/10.26450/jshsr.660.