TARINÇ, A., YILDIRIM, G. ve KILINÇ, C. Çağlar (2019) “OSMANLI MUTFAĞININ FÜZYON MUTFAĞI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ”, International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR), 6(43), ss. 3045–3053. doi: 10.26450/jshsr.1461.