BAYSAL, K., KURNAZ, A. ve İŞLEK, E. (2018) “YÖRESEL YEMEKLERİN GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK KULLANILMASI: BOZDOĞAN PİDELERİ ÖRNEĞİ”, International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR), 5(26), ss. 2505–2514. doi: 10.26450/jshsr.660.