A. AKKAYA ve C. C. ÖZCAN, “TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ TURİZMİNİN EKONOMİK ETKİLERİNİN İNDEKS DEĞERLENDİRMESİ”, JSHSR, c. 6, sy 32, ss. 251–267, Oca. 2019.