S. KILINÇ ŞAHİN, K. BAYSAL, ve E. İŞLEK, “GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ÜZÜM SUYUNUN YEREL LEZZETLERE DÖNÜŞÜMÜ: GAZİANTEP ÖRNEĞİ”, JSHSR, c. 5, sy 31, ss. 4939–4951, Ara. 2018.