BAYSAL, K., A. KURNAZ, ve E. İŞLEK. “YÖRESEL YEMEKLERİN GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK KULLANILMASI: BOZDOĞAN PİDELERİ ÖRNEĞİ”. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR), c. 5, sy 26, Ekim 2018, ss. 2505-14, doi:10.26450/jshsr.660.