BAYSAL, Kadir, Alper KURNAZ, ve Erhan İŞLEK. “YÖRESEL YEMEKLERİN GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK KULLANILMASI: BOZDOĞAN PİDELERİ ÖRNEĞİ”. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR) 5, no. 26 (Ekim 31, 2018): 2505–2514. Erişim Ağustos 17, 2024. https://jshsr.org/index.php/pub/article/view/2032.