BAYSAL K, KURNAZ A, İŞLEK E. YÖRESEL YEMEKLERİN GASTRONOMİK ÜRÜN OLARAK KULLANILMASI: BOZDOĞAN PİDELERİ ÖRNEĞİ. JSHSR [Internet]. 31 Ekim 2018 [a.yer 22 Aralık 2024];5(26):2505-14. Erişim adresi: https://jshsr.org/index.php/pub/article/view/2032