Y KUŞAĞININ ORGANİK GIDA SATIN ALMA EĞİLİMLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA


Abstract views: 28 / PDF downloads: 34

Yazarlar

  • Mustafa KAPLAN Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Biga Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü, Çanakkale/Türkiye
  • Yasin GÜLTEKİN Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Biga Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü, Çanakkale/Türkiye

DOI:

https://doi.org/10.26450/jshsr.117

Anahtar Kelimeler:

Y kuşağı, Organik Gıda, Tüketici Davranışı

Özet

Bu çalışmanın amacı iletişim ve bilgi teknolojilerinde hızlı bir değişimin yaşandığı yıllar olan 1980 ile 1999 arasında
doğan Y kuşağındaki tüketicilerin organik gıda satın alma eğilimlerini incelemektir. Bu amaca yönelik olarak ahlaki
norm, fiyat, sağlık bilinci, gıda güvenliği bilinci ve organik gıdaya yönelik tutum ile organik gıda satın alma niyeti
arasındaki ilişkiye dair ortaya konan hipotezler 303 üniversite öğrencisinden yapılandırılmış anket yoluyla elde edilen
veriler ile test edilmiştir. Burada özellikle bu yaş grubunun seçilmesi genel yaşıtlarına kıyasla organik gıdaları
deneyimleme ve aşina olma olasılıklarının daha yüksek olmasıdır. Araştırmada toplanan veriler Ssps20 programı ile test
edilmiştir. Araştırmada yapılan analizler sonucunda ahlaki norm, fiyat, sağlık bilinci, gıda güvenliği bilinci ile organik
gıdaya yönelik tutum ve organik gıda satın alma niyeti arasında pozitif yönlü ilişki olduğu tespit edilmektedir. Bunun
yanı sıra organik gıdaya yönelik tutum ile organik gıda satın alma niyeti arasında da pozitif yönlü ilişki olduğu
görülmektedir.

İndir

Yayınlanmış

2017-11-30

Nasıl Atıf Yapılır

KAPLAN, M., & GÜLTEKİN, Y. (2017). Y KUŞAĞININ ORGANİK GIDA SATIN ALMA EĞİLİMLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR), 4(12), 697–705. https://doi.org/10.26450/jshsr.117