BİTKİSEL ANTİOKSİDANLARIN KOZMETİKTE KULLANIMININ DEĞERLENDİRİLMESİ

Özet

Bitkilerin sağlık ve kozmetik alanlarında kullanımı uzun bir geçmişe sahiptir. Fakat son yıllarda doğal ürünlere olan ilgi giderek daha da fazla artmaktadır. Bitkilerin lokal kozmetik uygulamaları cilt rengini değiştirme, güneş ışığından koruma, akne ve vücut döküntülerini tedavi etme, lekeleri giderme, cildi yumuşatma, güneş yanıklarını tedavi etme, cildi pürüzsüzleştirme ve sağlıklı bir cilt sağlamayı içerir. Bitkisel kozmetikler cildin yüzeysel katmanları tarafından hızla emilir ve genellikle hipoalerjeniktir. Bitki türlerinden elde edilen organik kozmetik bileşenler, daha yüksek miktarda doğal antioksidanlar içerirler. Bu yüzden kozmetikleri stabilize etmek için kullanılan ve çoğunlukla cilde zararlı olan sentetik bileşenlerin veya sentetik katkı maddelerinin yerini başarıyla almışlardır. Antioksidan aktivite, insan vücudundaki ve diğer biyolojik sistemlerdeki biyomoleküllerin çeşitli yollarla meydana gelebilecek oksidasyonlardan korunması ile ilgilidir. Serbest radikaller vücuttaki somatik hücrelere ve bağışıklık sistemine saldırarak oksidasyon ile onlara zarar veren moleküllerdir. Antioksidan ayrıca hücrelere zarar veren bu serbest radikallerle ve etkilerini bozan veya yok eden bileşiklerle reaksiyona girer.  Bu çalışmada bitkisel antioksidanların kozmetikte kullanımı ile ilgili literatür derlemesi yapılmıştır.