TURİZM SEKTÖRÜNDE TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME

Özet

Zaman içinde teknoloji ve bilim alanında yaşanan gelişmeler pazar, ürün, rekabet yapısında da değişmelere neden olmuştur. Bu değişmeler neticesinde işletmelerin değişen müşteri taleplerini bireysel çabalarla karşılanması neredeyse imkânsız hale gelmiş böylece tedarik zinciri yönetimi işletmelerin başarılarında önemli rol oynamaya başlamıştır. Ancak, alan yazında imalat sektörüne nazaran hizmet sektöründe, tedarik zinciri yönetimi ile ilgili olarak çalışmaların yetersiz kalmıştır. Geniş literatür taraması temeline dayanan bu çalışmada tedarik zinciri ve turizm ile ilgili temel kavramların yanı sıra turizm tedarik zinciri üyeleri ve turizm tedarik zinciri yapısı incelenerek turizmde tedarik zinciri yönetiminin önemi ortaya konmaya çalışılmıştır